La Plateforme du Boucher regroupe une sélection variée de préparations à base de volaille, idéales pour diversifier vos menus et satisfaire toutes les envies.
Nuggets, tenders, cordons bleus, wings, émincés de poulet… Ces produits associent qualité, goût et praticité pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des traiteurs, et des collectivités.
Adaptés à tous les styles culinaires, ils sont faciles à mettre en œuvre et garantissent une satisfaction client optimale.
Nuggets de poulet : Tendres et croustillants, parfaits pour des snacks ou des menus enfants.
Tenders : Bâtonnets de poulet marinés et panés, au goût intense et à la texture fondante.
Cordons bleus : Filets de volaille farcis au jambon de volaille et fromage fondant, enrobés d’une panure dorée.
Wings : Ailes de poulet marinées, nature ou à épicer, idéales pour des apéritifs ou des plats à partager.
Émincés de poulet : Morceaux de filets tendres, marinés ou nature, prêts pour des salades, wok ou wraps.
